Kesme ve dilimleme makineleri; ekmek, sebze, meyve, peynir ve daha pek çok gıda ürününün, düzgün bir şekilde dilimlenmesini sağlarlar. Mutfaklardaki dilimleme ve kesme ihtiyacının ne kadar önemli olduğu düşünülürse, bu ürünlerin önemi de anlaşılacaktır.